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Nahrung und Genuss |
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Chronik
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1015
Erstes Bier in Meißen. |
Weinpresse. 18. Jh. |
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1161
Erster Weinanbau in der Mark Meißen.
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| 1295
Erster Hopfenanbau in Sachsen.
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1329
Erste Striezel in Sachsen. |
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1434
Erster Striezelmarkt in Deutschland in Dresden. |
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Bild1: Striezelmarkt in Dresden. Postkarte.
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Bild2: Original Dresdner Christstollenverpackung
mit Schutzsiegel.
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1450
Rezeptur für den Christstollen in Dresden.
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1525
Auerbachs Keller in Leipzig.
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Holzmodel für
die Pfefferküchlerei. |
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1556
Erster Zucker in Dresden. |
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1558
Erste Pfefferkuchen in Pulsnitz. |
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1559
Erste Mühle im Plauenschen Grund bei Dresden.
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1588
Erste Weinbergsordnung für Sachsen. |
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1643
Alte Pfefferküchlerei in Weißenberg. |
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Um 1680
Erster Kartoffelanbau in Sachsen. |
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1728
Bau des Weingutes Wackerbarth in Radebeul.
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Werbetafel für Riquet-Produkte. |
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1745
Gründung der Schokoladenfirma Riquet in Leipzig.
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1747
Gründung eines der größten Handelshäuser der
Welt, Abraham Dürninger in Herrnhut.
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1776
Beginn der Likörherstellung in Bockau.
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1799
Erste bürgerliche Weinbaugesellschaft in Europa.
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1805
Erstes künstliches Minaralwasser der Welt.
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Das Schokoladenmädchen
von J. E. Liotard. |
1817
Erste Zuckersiederei in Sachsen. |
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1820
Erste Minaralwasseranstalt der Welt. |
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1823
Erste Schokoladenfabrik Deutschlands in Dresden. |
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1829
Erste Tabakfabrik in Dresden. |
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1836
Gründung der Sektkellerei Wackerbarth in Radebeul. |
1837
Gründung der bedeutendsten Branntweinfabrik in Mitteldeutschland.
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1839
Erste Milchschokolade der Welt.
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1842
Gründung der Weinbrennerei Wilthen, eine der größten
und ältesten Weinbrennereien Deutschlands. |
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1844
Erstmals Russisch Brot in Dresden. |
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1862
Erste Zigarettenfabrik Deutschlands in Dresden. |
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Bild1: Die Zigarettenfabrik
Yenidze. 1886.
Bild2: Kenner-Cigaretten, Laferme.Emailplakat, um 1896. |
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1863
Erstes Bier nach Pilsner Brauart in Sachsen.
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Schokoladenautomat für Stollwerk.
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Um 1870
Erster rein entölter Kakao in Deutschland.
Erfindung der Schokoladenformen aus Weißblech.
Erfindung eines Schokoladenautomaten. |
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1872
Gründung der Radeberger Brauerei. |
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1879
Erstes Reinheitsgebot für Schokolade. |
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1880
Ein Drittel der deutschen Schokolade kommt aus Dresden. |
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1884
Erster Camembert und Brie in Deutschland aus Radeberg. |
1886
Erste Kondensmilch in Deutschland aus Pfunds Molkerei. |
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1888
Teekanne wird als eines der ersten deutschen Warenzeichen eingetragen.
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1891
Einrichtung des schönsten Milchladens der Welt in der Pfunds
Molkerei in Dresden. |
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1892
Erfindung des Bierdeckels in Dresden.
Erster gemischter abgepackter Tee der Welt.
Bierdeckel der Radeberger Brauerei
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1900
Erfindung des Zwiebacks in Neukirch.
Einführung der Pasteurisierung für Milch in der Pfunds Molkerei
in Dresden. |
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Bild1: Ausschitt der Fliesenmalerei in Pfunds Molkerei.
Bild2: Blick in den schönsten Milchladen der Welt in der Pfunds
Molkerei in Dresden.
Bild3: Ausschnitt der Fliesenmalerei in Pfunds Molkerei.
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1908
Erfindung der Liebesperlen.
Patent für die Filtertüte durch Melitta Bentz in Dresden.
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Kaffeefilter von Melitta Bentz. |
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1910
Radeberg ist die größte Ausfuhrbrauerei nach Übersee.
Dresden steht an der Spitze der deutschen Schokoladenproduktion.
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1912
Dresden ist die drittgrößte Biermetropole in Deutschland.
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1913
Dresden ist Haupthandelsplatz für Orienttabake in Deutschland.
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1929
Erster industriell gefertigter Teeaufgussbeutel der Welt aus dem Hause
Teekanne. |
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Dominosteine. |
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1934
Erste deutsche Filterzigarette kommt aus Dresden. |
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1936
Erfindung der Dominosteine in Dresden. |
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1954
Patent für Kloßmehl durch Werner in Freital.
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1959
Erfindung des Speiseeispulvers Komet.
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